Fiche · Métabolites secondaires
Les alcaloïdes : généralités
Équipe pédagogique Médecine Facile · Pharmacie, pack Botanique, pharmacognosie et phytothérapie
- Cours de 2 pages en PDF
- 1 schéma
- 5 QCM corrigés
Schéma

L’essentiel en quelques lignes
Les alcaloïdes sont des substances organiques azotées, d'origine naturelle (surtout végétale), à caractère basique, de distribution restreinte et dotées d'une activité pharmacologique marquée à faible dose. Nous verrons leur définition et classification, leur répartition et rôle dans la plante, leurs propriétés physico-chimiques, leur extraction et caractérisation, puis leurs propriétés pharmacologiques.
Intérêt : les alcaloïdes fournissent de nombreux médicaments majeurs (morphine, quinine, atropine, colchicine, vinblastine) mais aussi des poisons puissants à marge thérapeutique étroite, d'où un contrôle rigoureux de leur dosage.
Plan de la fiche
Les 4 parties de la fiche complète.
I.Définition et classification
- Alcaloïdes vrais : dérivent d'un acide aminé (ornithine, lysine, tyrosine, tryptophane) ; azote inclus dans un hétérocycle ; ex. morphine, atropine, quinine.
La suite dans le PDF
Le reste de la section I et les sections suivantes, la conclusion et les corrections des 4 autres QCM sont dans la fiche complète, avec les 44 fiches du pack Botanique, pharmacognosie et phytothérapie.
Voir le pack, 50 DH- II.Répartition et rôle dans les végétaux
- III.Propriétés physico-chimiques, extraction et caractérisation
- IV.Propriétés pharmacologiques et emplois
À retenir
- Bases solubles dans les solvants organiques, sels solubles dans l'eau · réactifs de Mayer, Dragendorff, Bouchardat
- Tropane = atropine · quinoléine = quinine · isoquinoléine = morphine · indole = vinblastine, strychnine
QCM corrigé
Le 1er des 5 QCM de la fiche, avec sa correction. Choisis tes réponses, puis vérifie.
QCM 1. Concernant la définition et la classification des alcaloïdes :
- ALes alcaloïdes vrais dérivent d'un acide aminé
- BL'éphédrine est un proto-alcaloïde
- CLa caféine est un pseudo-alcaloïde de type purique
- DLa quinine possède un noyau tropane
- ELa morphine est un alcaloïde isoquinoléique
Voir la correction
Réponses justes : A, B, C, E
- A. Vrai : Ornithine, lysine, tyrosine, tryptophane...
- B. Vrai : Son azote n'est pas inclus dans un hétérocycle.
- C. Vrai : Elle ne dérive pas directement d'un acide aminé.
- D. Faux : Faux : elle possède un noyau quinoléine.
- E. Vrai : Elle appartient à ce groupe (dérivés benzylisoquinoléiques).
Les 4 autres QCM de la fiche
Énoncés seulement : la correction de chaque proposition est dans le PDF.
QCM 2. Concernant la répartition et le rôle des alcaloïdes dans les végétaux :
- AIls sont fréquents chez les Solanacées et les Papavéracées
- BIls sont stockés dans les vacuoles sous forme de sels
- CL'ergot de seigle est un champignon producteur d'alcaloïdes
- DIls sont présents dans toutes les familles végétales en quantités égales
- EIls participeraient à la défense de la plante contre les herbivores
QCM 3. Concernant les propriétés physico-chimiques :
- ALes alcaloïdes bases sont solubles dans le chloroforme
- BLes sels d'alcaloïdes sont solubles dans l'eau
- CLa nicotine est un alcaloïde liquide et volatil
- DL'extraction des bases se fait après acidification de la drogue
- ELa plupart des alcaloïdes sont optiquement actifs
QCM 4. Concernant la caractérisation et le dosage :
- ALe réactif de Dragendorff donne un précipité orangé
- BLe réactif de Mayer est un tétraiodomercurate de potassium
- CLa réaction de Vitali-Morin caractérise les alcaloïdes tropaniques
- DLa réaction de la thalléioquinine caractérise la morphine
- ELe dosage peut se faire par acidimétrie en milieu non aqueux
QCM 5. Concernant les propriétés pharmacologiques :
- AL'atropine est un parasympatholytique
- BLa pilocarpine est un parasympathomimétique
- CLa vinblastine est un anticancéreux extrait de la pervenche de Madagascar
- DLa colchicine est utilisée dans la crise de goutte
- ELes alcaloïdes ont en général une large marge thérapeutique
La fiche complète dans le pack Botanique, pharmacognosie et phytothérapie
Pack · PharmacieBotanique, pharmacognosie et phytothérapie44 fiches · 220 QCM corrigés · PDF50 DHle pack entierChaque fiche : le cours en 2 pages avec son schéma, puis 5 QCM corrigés et expliqués proposition par proposition.
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Fiche rédigée par l’Équipe pédagogique Médecine Facile. Aperçu public : introduction, plan, 1re notion, mémo et 1 QCM corrigé ; la fiche complète (Les alcaloïdes : généralités) est livrée en PDF avec le pack.
